{"title":"Bestseller","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDIE ELBGOLD FAVORITEN.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mischgold","title":"MISCHGOLD","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW85915882 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eMISCHGOLD - der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eeine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW85915882 BCX8\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eDieser Kaffee \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eist entstanden aus dem Wunsch nach einem Kaffee, der zuverlässig schmeckt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eNicht gelegentlich, sondern jeden Tag. Zum Frühstück oder wenn Besuch da ist.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eSchwarz\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit Milch\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eBei der Entwicklung eines \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW85915882 BCX8\"\u003eBlends \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003egeht es für uns um Richtung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eBeim MISCHGOLD war diese Richtung früh klar: ein Filterkaffee mit Körper, Süße und Ruhe.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eEr sollte zugänglich sein und dabei Tiefe behalten. Vertraut im Geschmack, aber nicht beliebig.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eDas verlangt Entscheidungen bei der Auswahl der Kaffees, bei der Röstung und bei der Frage, was man bewusst nicht betont.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW85915882 BCX8\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eein stabiles Fundament\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eMISCHGOLD basiert auf einem festen Grundgerüst aus hochwertigen Specialty-Kaffees. Die Zusammensetzung bleibt im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eGrunde\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egleich. Einzelne Komponenten können sich saisonal verändern, ohne den Charakter zu verschieben.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eAlle verwendeten Kaffees erfüllen dieselben Anforderungen wie im restlichen Portfolio: saubere Aufbereitung, klare Herkunft, stabile Qualität in der Tasse. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eWie bei einer guten Rumkugel.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eDie Textur und die Süße sind vertraut.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eNuancen verändern sich\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003edas Niveau bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eHerkunft \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eSchokolade mit Tiefe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW85915882 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eDas Fundament von MISCHGOLD bilden Kaffees aus Zentralamerika. Regionen, deren Profile sich seit Jahren als tragfähig erwiesen haben\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eSie bringen das mit, was diesen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW85915882 BCX8\"\u003eBlend \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eausmacht: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eSchokolade, natürliche Süße, ein rundes Mundgefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW85915882 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003ebewusst dunkler gedacht\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eMISCHGOLD ist die dunkelste Filterröstung im elbgold-Sortiment.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eZiel ist eine verdichtete Struktur und mehr Süße.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eDie Röstung nimmt Säure zurück, stärkt den Körper und sorgt für ein stabiles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eExtraktionsverhalten. Das macht den Kaffee verlässlich – im Handfilter ebenso wie i\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003em \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eBatch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW85915882 BCX8\"\u003eBrew\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eSensorik \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e ruhig und überzeugend\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eMISCHGOLD zeigt schokoladige Noten, Karamell und Mandel.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eDer Körper ist voll, die Süße präsent, das Trinkgefühl rund.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003er ist das Ergebnis einer klaren Entscheidung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003eEin Filterkaffee, der funktioniert und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW85915882 BCX8\"\u003esehr gut schmeckt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51291440185674,"sku":"elb-fil-mischgold-250-gb","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 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Nicht italienisch. Absichtlich.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAttenzione! Dieser Espresso ist kein traditioneller italienischer Espresso! Der NOBILE entstand 2004 – im Gründungsjahr von elbgold. Nicht, um Erwartungen zu erfüllen, sondern um Espresso anders zu denken. Weniger über Rösttiefe und Bitterkeit. Stattdessen über Frucht, Süße und Textur. Der NOBILE ist ein Blend aus drei Naturals – aus Äthiopien, Costa Rica und Ruanda. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft – drei Ursprünge, klar verteilt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eÄthiopien – Natural, Sidama Bombe \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDer dominante Anteil des Blends. Nach der Ernte werden die Kirschen im Fruchtfleisch auf Raised Beds getrocknet. Die kontrollierte Fermentation bringt intensive Süße, Beerenaromen und aromatische Spannung.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCosta Rica – Natural, Las Nubes\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDer Catuai von Roberto Mata stammt von der Finca Las Nubes in Tarrazú, Costa Rica. Als Natural bringt er reife Süße, rote Frucht und eine weiche, elegante Textur in den Blend. \u003cbr\u003e\u003cem\u003eRuanda – Natural, Musaza  \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDieser Natural sorgt für eine intensive Süße und zugleich eine klare Struktur und ein ruhiges Fundament im Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöststil - Light-Roast mit Absicht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer NOBILE wird bewusst hell geröstet - Agtron ca. 70. Nicht als Stilgeste, sondern als handwerkliche Konsequenz. Der hohe Anteil an Natural aus Äthiopien bringt viel Zucker, Frucht und fermentierte Aromen mit. Diese Struktur verlangt nach einer Röstung, die Energie präzise aufbaut und kontrolliert freigibt. Unser Loring Röster arbeitet mit indirekter Konvektion und sehr stabiler Luftführung. Das erlaubt es uns, Hitze gleichmäßig in die Bohne zu bringen - ohne aggressive Spitzen oder thermische Unruhe. Gerade bei hellen Röstungen von Naturals ist das entscheidend: Die Bohne soll sich öffnen, nicht verbrennen. Wir arbeiten mit moderatem Charge-Weight, klar definierter Anfangsenergie und einem gleichmäßigen Temperaturanstieg durch die Maillard-Phase. Die Development Time nach dem First Crack bleibt bewusst kürzer, aber kontrolliert. So werden Fruchtzucker entwickelt, ohne Röstaromen aufzubauen oder die Säure zu spitz werden zu lassen. Der Röstpunkt liegt klar vor jeder Form von Röstaromen. Was wir suchen, ist keine Tiefe durch Dunkelheit, sondern Komplexität durch Kontrolle. Diese Röstung ist anspruchsvoll. Sie verzeiht wenig in der Extraktion, reagiert sensibel auf Mahlgrad, Dosis und Temperatur, belohnt aber mit Klarheit, hoher Süße und einer ungewöhnlich seidigen Textur im Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik – polarisierend, aber klar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer NOBILE zeigt eine ausgeprägte Süße, fruchtig-beerige Noten und eine weiche, vielschichtige Textur. Die Säure ist präsent, aber eingebunden. Für manche ist das zu viel. Für andere genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer NOBILE hatte nie den Anspruch, allen zu gefallen. Und genau deshalb gibt es ihn noch. Er hat eine treue Fangemeinde. Menschen, die ihn nicht ersetzen wollen, sondern suchen. Als Alternative. Als Gegenentwurf. Und als Erinnerung daran, dass Espresso mehr sein kann als Tradition.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e findest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765215945034,"sku":"elb-esp-nobile-250-gb","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765215977802,"sku":"elb-esp-nobile-250-siebträger","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636458217802,"sku":"elb-esp-nobile-250-siebträger-grob","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkocher","offer_id":53765216010570,"sku":"elb-esp-nobile-250-herdkocher","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765216043338,"sku":"elb-esp-nobile-500-gb","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765216076106,"sku":"elb-esp-nobile-500-siebträger","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636458250570,"sku":"elb-esp-nobile-500-siebträger-grob","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkocher","offer_id":53765216108874,"sku":"elb-esp-nobile-500-herdkocher","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765216141642,"sku":"elb-esp-nobile-1000-gb","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765216174410,"sku":"elb-esp-nobile-1000-siebträger","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636458283338,"sku":"elb-esp-nobile-1000-siebträger-grob","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Herdkocher","offer_id":53765216207178,"sku":"elb-esp-nobile-1000-herdkocher","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260317_Packaging_Mockup_Blends_Nobile.jpg?v=1778518310"},{"product_id":"neunbar","title":"NEUNBAR","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW189075447 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eNEUNBAR - Klassik mit Tiefe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eManche nennen es einen Urlaub in Italien.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eWir nennen es eine klare Entscheidung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDer NEUNBAR steht für eine klassische Idee von Espresso:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003ekräftig geröstet, körperreich, mit wenig Säure und deutlicher\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eRöstaromatik\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEin Espresso, der funktioniert. Ohne Erklärung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEr ist gedacht für die Bar, für den Vollautomaten, für den Alltag. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eWährend sich Espresso-Stile in den letzten Jahren stark geöffnet haben, bleibt der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eWunsch\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enach einem klassischen Profil bestehen. NEUNBAR ist unsere Antwort darauf\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eN\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eicht als Rückblick, sondern als zeitgemäße Interpretation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eFull\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e City mit Absicht\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{}\" class=\"EOP SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDer NEUNBAR ist der einzige Espresso im Sortiment, den wir im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eFull\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e-City-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eRoast \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003erösten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eus Überzeugung. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDieser \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eRöstgrad \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003everschiebt den Fokus spürbar: weg von Säure, hin zu Körper und Struktur. Das Ergebnis ist ein Espresso, der stabil extrahiert und in verschiedensten Maschinen zuverlässig funktioniert. Tag für Tag.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDer Röstprozess endet bewusst am Übergang zum Second Crack. In diesem Moment entsteht das, was diesen Espresso trägt: kräftiger Körper, niedrige Säure, ausgeprägte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eRöstaromatik \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eund ein dichtes Mundgefühl. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDie längere \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eRöstzeit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003ereduziert Säure und schafft Stabilität.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDas macht den NEUNBAR vielseitig einsetzbar – pur als Espresso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder in Milchgetränken. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEin Espresso, der nicht sensibel reagiert, sondern zuverlässig bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eHerkunft \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e drei Ursprünge, eine Idee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{}\" class=\"EOP SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDer Charakter des NEUNBAR entsteht aus drei Kaffees, die sich in Struktur und Ausdruck ergänzen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eAlle stammen aus langfristigen Beziehungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eNicaragua \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eLos Placeres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr class=\"SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eRed Bourbon Washed von der Familie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eMierisch\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eWürzige Nussanklänge, Fülle und Wärme.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEine Partnerschaft, die seit Jahren für Präzision, Innovation und Kontinuität steht.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW251026940 BCX4\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003eHonduras\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003eEl Puente\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW251026940 BCX4\"\u003e\u003cspan class=\"SCXW251026940 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"SCXW251026940 BCX4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW251026940 BCX4\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003eRed \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SpellingErrorHighlight SCXW251026940 BCX4\"\u003eCatuai\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e Von Marysabel und Moises\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e. Tiefe, kräftige Schokoladennoten und Struktur. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003eHier steht die\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e exzellente Zusammenarbeit zwischen Produzenten, Erntehelfern, lokalen Einrichtungen und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003euns \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003eim\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW251026940 BCX4\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003eim Fokus\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003eUnd \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003enatürlich der\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW251026940 BCX4\"\u003e exzellente Kaffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{}\" class=\"EOP SCXW251026940 BCX4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eBrasilien \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e- Monte Alegre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr class=\"SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eYellow\u003cspan\u003e Bourbon. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eSirupartige Süße, Vanille, Balance.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEr verbindet die Tiefe des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW189075447 BCX8\"\u003eBlends\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit Zugänglichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW189075447 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eSensorik \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e klar, kräftig, klassisch\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{}\" class=\"EOP SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eD\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eNEUNBAR\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ez\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eeigt dunkle Schokolade,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eWalnuss, Marzipan\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEin sehr volles Mundgefühl, dichte Crema, langer Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDie Säure bleibt bewusst im Hintergrund.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eWas bleibt, ist Struktur, Wärme und ein Geschmack, der vertraut wirkt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eohne beliebig zu sein.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eNEUNBAR richtet sich a\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003en alle, die Espresso klassisch trinken - p\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eur oder mit Milch.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eUnd an alle, die wenig Säure bevorzugen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eDer NEUNBAR ist \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eein Daily \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEspresso.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEr ist der Espresso, der jeden Tag funktioniert.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eIn der Bar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eIm Büro.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eZu \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eHause.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eEin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e klassischer Espresso \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e gedacht aus heutiger Perspektive.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eGeröstet in Hamburg.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003eGetragen von Herkunft, Handwerk und klaren Entscheidungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"description\" data-block-type=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose prose-justify-start\"\u003e\n\u003cdiv class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Espresso Brewguide elbgold\" href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"complementary_products_4b7UJD\" data-block-type=\"complementary-products\"\u003e\n\u003cdiv class=\"v-stack gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-stack justify-between\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW189075447 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW189075447 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51290736525642,"sku":"elb-esp-neunbar-250-gb","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (fein)","offer_id":51290736558410,"sku":"elb-esp-neunbar-250-siebträger","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636364337482,"sku":"elb-esp-neunbar-250-siebträger-grob","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkocher","offer_id":51290736591178,"sku":"elb-esp-neunbar-250-herdkocher","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51290736755018,"sku":"elb-esp-neunbar-500-gb","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger (fein)","offer_id":51290736787786,"sku":"elb-esp-neunbar-500-siebträger","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger 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Herdkocher","offer_id":51290737049930,"sku":"elb-esp-neunbar-1000-herdkocher","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260317_Packaging_Mockup_Blends_Neunbar.jpg?v=1778517909"},{"product_id":"red-truck","title":"RED TRUCK","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW211341011 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRED TRUCK – Symbol für Qualität und Gemeinschaft\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eIm\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValley wird Kaffee nicht isoliert betrachtet. Er ist Teil eines landwirtschaftlichen Systems, eines sozialen Gefüges und einer langfristigen Idee davon, wie Herkunft funktionieren kann. Der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTruck hält nur in den Dörfern, deren Kaffees über Jahre hinweg konstant überzeugen. Nicht als Auszeichnung im symbolischen Sinn, sondern als logische Folge von Qualität, Verlässlichkeit und gemeinschaftlicher Organisation. Was hier verladen wird, ist kein einzelnes Lot – sondern das Ergebnis eines Systems, das Boden, Pflanze und Menschen zusammen denkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eDie Idee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eDer Name\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTruck stammt aus dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValley. Er bezeichnet die Fahrzeuge, mit denen ausgewählte Kaffees aus den Dörfern abgeholt werden – ein praktisches Signal dafür, dass sich ein Lot über Qualität und Stabilität bewährt hat. Der RED TRUCK Espresso steht für einen bewussten Gegenentwurf zu Effektkaffees. Wir haben uns gezielt für ein Lot mit klassischem, tragfähigem Espressoprofil entschieden: Schokolade, Honigsüße, Körper. Ein Kaffee, der Stabilität zeigt, gut extrahierbar ist und Alltag aushält – ohne banal zu werden. Für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist dieses Lot Teil des Portfolios, weil es zeigt, was entsteht, wenn Qualität nicht über Einzelchargen, sondern über funktionierende Strukturen definiert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eHerkunft – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eDas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValley liegt auf 900 bis 1.400 Metern Höhe in den Eastern Ghats. Die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eProduzent:innen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eleben in indigenen Dorfgemeinschaften, oft direkt dort, wo der Kaffee wächst. Der Anbau erfolgt in Agroforstsystemen: Kaffee steht nicht allein, sondern zwischen Pfeffer, Früchten, Getreide und Schattenbäumen. Diese Vielfalt stabilisiert Böden, reguliert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eden\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWasserhaushalt und schafft\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eMikroklimata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e, die gleichmäßige Reife ermöglichen. Die Region gilt heute als eine der spannendsten Kaffeeherkünfte Indiens – nicht wegen einzelner Spitzenlots, sondern wegen der Breite an sauberer, reproduzierbarer Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eZusammenarbeit \u0026amp; Struktur – SAMTFMACS \u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eNaandi\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eOrganisiert ist die Produktion über die Small \u0026amp; Marginal Tribal Farmers` \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eCooperative \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eSociety (SAMTFMACS). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eDie Kooperative bündelt über 30.000\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eProduzent:innen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund ermöglicht Vorfinanzierungen oberhalb des Weltmarktpreises, gemeinsame Aufbereitung und Export unter eigener Kontrolle. Begleitet wird das Projekt seit den frühen 2000er-Jahren von der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eNaandi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eFoundation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eNaandi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehat im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValley Strukturen aufgebaut, die weit über Kaffee hinausgehen: Gesundheitsversorgung, Bildung, Alphabetisierung, landwirtschaftliche Schulungen. Für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist diese Zusammenarbeit zentral. Sie macht nachvollziehbar, warum dieser Kaffee stabil ist – sensorisch wie sozial.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eVarietäten – gezielte Selektion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eIm\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValley werden ausschließlich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eArabicas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eangebaut. Für den RED TRUCK spielen vor allem drei Varietäten eine Rolle:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW211341011 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eS795: Eine Kreuzung aus S288 und Kent. Entwickelt für Widerstandsfähigkeit gegen Kaffeerost. Sensorisch ausgewogen, mit klarer Süße, moderater Säure und guter Körperstruktur – eine stabile Basis für Espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW211341011 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eSLN5 \u0026amp; SLN9: Selektierte Linien mit höherem aromatischem Potenzial. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eSie bringen zusätzliche Tiefe, feine Würze und fruchtige Nuancen, ohne die Balance zu verlieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW211341011 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eDie Mischung verschiedener\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eGenetiken\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist bewusst gewählt. Sie erlaubt es, Sensorik zu steuern und gleichzeitig Resilienz gegenüber Klima und Krankheiten zu sichern.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eAnbau – regenerativ statt additiv\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eIm\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValley wird nicht substituiert, sondern aufgebaut. Der Nährstoffkreislauf basiert auf eigenem Kompost aus Kaffeepulpe, Pflanzenmaterial, Dung, Kalk und lokalen Mikroorganismen. Jährlich werden rund 5 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht – in mehreren Splits, angepasst an Vegetations- und Monsunphasen. Ziel ist kein kurzfristiger Ertrag, sondern langfristige Bodenfruchtbarkeit. Ergänzt wird dieser Ansatz durch biodynamische Praktiken: Beobachtung von Wachstumszyklen, Förderung mikrobieller Aktivität, konsequente Bodenbedeckung.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eProcessing – sauber und reproduzierbar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eDie Aufbereitung folgt klaren Protokollen. Selektive Handernte, Floating zur Dichteauswahl, kontrollierte Fermentation. Entscheidend ist nicht die Länge einzelner Schritte, sondern ihre Wiederholbarkeit. Nur so lassen sich bei dieser Produzentenzahl konsistente Profile erzeugen. Die Kaffees werden anschließend schonend getrocknet, um Zellstruktur und innere Stabilität zu erhalten – eine Voraussetzung für saubere Extraktion im Espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW211341011 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e – Stabilität statt Effekt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eDer RED TRUCK wird bei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW211341011 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals klassischer Espresso geröstet. Das bedeutet: Fokus auf Körper, Süße und eine tragfähige Struktur, nicht auf maximale Säure oder extreme Frucht. Im Röstprofil liegt der Schwerpunkt auf einer vollständig ausgearbeiteten Maillard-Phase, in der sich schokoladige, nussige und honigartige Komponenten stabil entwickeln können. Die Säure wird bewusst eingebettet, nicht herausgestellt. Die Entwicklungszeit ist so gewählt, dass Dichte und Löslichkeit entstehen, ohne Röstaromen zu dominieren. Das Ergebnis ist ein Espresso, der verlässlich extrahiert, in unterschiedlichen Setups funktioniert und sensorisch Ruhe ausstrahlt – ausgewogen, kräftig, langlebig.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW211341011 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eSensorik – ruhig und zugänglich\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW211341011 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003eWaldhonig, dunkle Schokolade, ein voller Körper. Die Säure bleibt eingebunden, die Textur rund. Ein Espresso ohne Spitzen, aber mit Tiefe – gemacht für Alltag und Kontinuität. Der RED TRUCK Espresso \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003ezeigt, was möglich ist, wenn Anbau, Aufbereitung und Röstung auf Stabilität und Wiederholbarkeit ausgerichtet sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"description\" data-block-type=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose prose-justify-start\"\u003e\n\u003cdiv class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Espresso Brewguide elbgold\" href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW211341011 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51291657240906,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-250-gb","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (fein)","offer_id":51291695219018,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-250-siebträger","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636476961098,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-250-siebträger-grob","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkocher","offer_id":51291695251786,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-250-herdkocher","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":51291657273674,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-500-gb","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger (fein)","offer_id":51291695448394,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-500-siebträger","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636476993866,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-500-siebträger-grob","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkocher","offer_id":51291695481162,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-500-herdkocher","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":51291657306442,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-1000-gb","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (fein)","offer_id":51291695677770,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-1000-siebträger","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636477026634,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-1000-siebträger-grob","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Herdkocher","offer_id":51291695710538,"sku":"elb-esp-organic-red-truck-1000-herdkocher","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260105_Packaging_Mockup_RedTruck.jpg?v=1768569898"},{"product_id":"la-dalia","title":"LA DALIA","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW187005976 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eTradition, Handwerk \u0026amp; Temperaturkontrolle\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eLa Dalia und San Antonio sind nicht nur Farmen: Sie sind lebendige Kapitel einer Kaffeegeschichte, die seit Generationen geschrieben wird. Seit Jahren arbeiten wir eng mit der Familie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGuillen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezusammen – besonders mit José, der Anbau, Aufbereitung und technische Entwicklung maßgeblich vorantreibt. Er bildet sich kontinuierlich weiter, hinterfragt Prozesse und entwickelt Fermentation und Aufbereitung gezielt weiter: nicht experimentell um ihrer selbst willen, sondern mit klarem Qualitätsziel. Genau diese Haltung passt zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e. Der Kaffee ist bei uns im Sortiment, weil hier Offenheit, Präzision und langfristiges Denken zusammenkommen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eDie Familie \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGuillen\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e und unsere Zusammenarbeit\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eDie Familie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGuillen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebewirtschaftet ihre Farmen im Westen El Salvadors seit mehreren Generationen. Was heute unter \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eCuyanauzul\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e z\u003c\/span\u003eusammengefasst wird, ist Ausdruck dieser Kontinuität. Verantwortet wird die Arbeit heute von José\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGuillen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e, gemeinsam mit seinen Eltern Carlos und Sandra. Die ältere Generation bringt Erfahrung und Stabilität ein, José ergänzt sie durch technische Weiterentwicklung, Weiterbildung und einen starken Fokus auf Fermentation und Prozesskontrolle. Unsere Beziehung ist Teil dieses Austauschs: Wir sind regelmäßig in El Salvador vor Ort, ebenso besucht uns die Familie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGuillen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein Hamburg. Viele Entwicklungen sind aus direkten Gesprächen entstanden, über Jahre gewachsen und kontinuierlich verfeinert worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eAnbau – Schatten, Wildnis und Vulkanerde\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":160,\"335559739\":80}' class=\"EOP SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eFinca La Dalia liegt auf 1.250 bis 1.500 Metern; die steileren Partien sind den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e-Parzellen vorbehalten. Die Böden sind vulkanisch, lehmig und mineralreich. Unter Zedern, Mahagoni- und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePepeto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e-Bäumen wachsen die Kaffeepflanzen im Schatten eines Ökosystems, das Gürteltieren, Wildkatzen und Hirschen Lebensraum bietet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eDie Ernte erfolgt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003ezwischen November und März\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eselektiv, von Hand, nur reife Kirschen – mit Ruhe und Konsequenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eVarietäten – Charakter und Größe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eIm Zentrum stehen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund Bourbon – Varietäten, die eng mit El Salvadors Kaffeeidentität verbunden sind.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein Stück salvadorianisches Kulturerbe: 1958 am ISIC entwickelt, eine Kreuzung aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eMaragogype\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e. Ziel war es, die Ausgewogenheit des Bourbons mit Größe und Finesse der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eMaragogype\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu verbinden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eDas Ergebnis ist eine Varietät mit kräftiger Süße, tropischer Fruchtigkeit und üppigem Körper – zugleich sensibel im Anbau und Processing. Für die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGuillens \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeine Signatur: über Jahre kultiviert, in ihren Eigenheiten verstanden und mit fermentativen Methoden gezielt veredelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eProcessing – Fermentation mit Feingefühl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eSeit 2016 betreibt die Familie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGuillen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeine eigene Micro-Mill auf Finca San Antonio: 180 Trockenbetten, gezielte Honey- und Natural-Prozesse, seit 2018 auch anaerobe Fermentation – unter der Regie von José und seiner Familie.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eEin entscheidender Schritt folgte 2019: In Zusammenarbeit mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentstand ein temperaturkontrollierter Fermentationsraum. Wo früher Klima und Wetter den Ton angaben, herrscht heute Präzision und Stabilität. Die kontrollierte Kühlung verlangsamt die Fermentation, gibt Mikroorganismen mehr Zeit, komplexe Zucker in feine Säuren umzuwandeln – ohne ins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eGärige\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu kippen. Gleichzeitig sinkt das Risiko von Fehlgärungen, und die Ergebnisse werden wiederholbar: Fermentation wird messbar, vergleichbar und gezielt steuerbar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eSo entsteht ein Verständnis von Verarbeitung, das zwischen Wissenschaft und Handwerk balanciert – und Lots hervorbringt, die auf Klarheit, Struktur und Tiefe ausgerichtet sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e – dicke Bohne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringt genetisch bedingt eine sehr große Bohne mit heterogener Dichteverteilung hervor. Der Wärmeübergang ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eträger\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals bei Bourbon-Typen, gleichzeitig reagiert die Oberfläche sensibel auf zu hohe thermische Last. In der Röstung braucht es daher eine klar gesteuerte Energiezufuhr: ein kontrollierter Heat-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eSoak\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e, moderater Temperaturanstieg und ein sauber geführter Übergang in die Maillard-Phase.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eDie Entwicklungsphase wird so gestaltet, dass Polysaccharide vollständig aufgeschlossen werden, ohne dass die Fruchtstruktur kollabiert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebraucht dafür mehr Zeit als kleinere Varietäten – jedoch bei geringerer zusätzlicher Energie. Ziel ist kein expressives Profil, sondern strukturelle Tiefe: ein Filterkaffee mit Volumen, ruhiger Süße und klarer Textur – präzise und sauber extrahierbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eSensorik – die Form folgt dem Inhalt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eDie Kaffees aus La Dalia sind so präzise wie ausdrucksstark. Dieser \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003ePacamara\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNatural, 24 Tage auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eRaised\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eBeds\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egetrocknet, ist ein Paradebeispiel: Kakao, Toffee und Johannisbeere – vollmundig, süß und zugleich strukturiert.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW187005976 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eDiese sensorische Exzellenz kommt nicht von ungefähr: klare\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW187005976 BCX8\"\u003eVarietätenwahl\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e, organischer Bodenaufbau und ein tiefes Verständnis für Fermentation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW187005976 BCX8\"\u003eentstehen Kaffees mit klarer Handschrift – präzise, eigenständig und unverwechselbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":51291762721098,"sku":"elb-fil-la-dalia-250-gb","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":51291787755850,"sku":"elb-fil-la-dalia-250-handfilter","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 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class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eECHS \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eB\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003elend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003ein dem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003elbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003ezusammenläuft\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eUnsere erste Rösterei im \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eMühlenkamp 6a \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eheute\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eGeschichte. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eAber\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003esie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elebt weiter – in einer Haltung, die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseit 2004 prägt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDort begann alles: mit einem kleinen Röster, großen Ideen und der Überzeugung, dass Kaffee mehr sein muss als nur guter Geschmack.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eKaffee sollte Wirkung haben – im Ursprung, bei den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eProduzent:innen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund für alle, die ihn trinken.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDiese Überzeugung formte unseren ersten Espresso.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eUnd sie formt ihn bis heute.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003er\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eSECHS A Espresso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003ein dem alles zusammenläuft, wofü\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003er\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eelbgo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eld\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esteht: Beziehungen, Qualität, Fairness, Handwerk – und eine Idee, die vor über zwanzig Jahren begann.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eUnsere Haltung – der Kern des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eECHS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eA\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eAls wir\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egründeten, war für uns klar:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eQualität und Verantwortung gehören zusammen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDiese Haltung entstand in einer frühen Phase von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– geprägt von direktem Austausch, persönlicher Verantwortung und dem Anspruch, Herkunft wirklich zu verstehen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDas Sourcing begann aus der Rösterei heraus – aus direktem Kontakt. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eFür unsere Gäste bedeutet der\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eSECHS A\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edam\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eit mehr als eine Tasse Espresso.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eEr steht für Transparenz, Fairness und eine Lieferkette, die bewusst aufgebaut wurde und über die Jahre gewachsen ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eRückkehr zur ursprünglichen Idee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eFür die aktuelle Version des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eBlends\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehaben wir zurückgeschaut. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eNicht aus Nostalgie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003esondern aus Klarheit.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eWas machte den Espresso von 2004 aus?\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eWelche sensorische Idee trug ihn über Jahre?\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eUnd wie lässt sich diese Idee heute präziser, moderner, klarer formulieren?\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDie Antwort liegt in drei Ursprüngen, die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseit Langem begleiten:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eGuatemala – Struktur \u0026amp; Schokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003ebildet das strukturelle Rückgrat des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eBlends\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e: Klarheit, Tiefe, schokoladige Ruhe.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eEl Salvador – Süße \u0026amp; Balance\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eHoney\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eBourbon der Familie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eGuill\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eé\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eSirupartige Süße, weiche Textur,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eein klassischer Honey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003ep\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003erocessed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKaffee eben\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eÄthiopien – Eleganz \u0026amp; Öffnung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e Sidama von der Ayla Bombe Washing Station und produziert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003evon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eFaysel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003ebdosh\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eYonis.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eEin Pfirsichakzent, der den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eB\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003elend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eöffnet, ohne ihn zu dominieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDrei Kaffees. Drei langjährige Beziehungen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eGemeinsam ein Profil, das vertraut schmeckt – und dennoch zeitgemäß ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eSensorik – unsere Handschrift\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eSECHS A\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003erinnert an\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeine\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNougat\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003ep\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eraline:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003ecremig, süß, ruhig strukturiert.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDie Frucht bleibt im Hintergrund – klar, präzise, nie laut. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eEr funktioniert dort, wo Espresso funktionieren muss:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW1866764 BCX8\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003ein Milchgetränken – Cappuccino, Flat White, Latte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003epur als Espresso – rund, sauber, zugänglich\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ListContainerWrapper SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cul class=\"BulletListStyle1 SCXW1866764 BCX8\" role=\"list\"\u003e\n\u003cli aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props='{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}' data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\" role=\"listitem\" class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003estabil im Vollautomaten – weil Balance das Ergebnis von Rösthandwerk ist\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW1866764 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eGeröstet wird jede Charge\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eauf unserem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eLoring\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRöster\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eim Schanzenviertel.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eAls letzter Schritt einer Wertschöpfungskette, die im Ursprung beginnt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eSECHS A\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e i\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003est nicht einfach ein \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e. Er ist der Espresso, der zeigt, wer wir sind.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eEr erzählt von Beziehungen, die über Jahre gewachsen sind. Von einer Haltung, die wir seit 2004 konsequent verfolgen. Und von der Überzeugung, dass großartiger Kaffee nur entsteht, wenn Qualität und Verantwortung zusammen gedacht werden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eDer Mühlenkamp 6a ist Vergangenheit. Der\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eSECHS A\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eist das, was \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW1866764 BCX8\"\u003edavon bleibt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003eder Anfang, die Idee – die elbgold-DNA in einer Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e findest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765077958986,"sku":"elb-esp-sechs-a-250-gb","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765077991754,"sku":"elb-esp-sechs-a-250-siebträger","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636351459658,"sku":"elb-esp-sechs-a-250-siebträger-grob","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkocher","offer_id":53765078024522,"sku":"elb-esp-sechs-a-250-herdkocher","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765078057290,"sku":"elb-esp-sechs-a-500-gb","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765078090058,"sku":"elb-esp-sechs-a-500-siebträger","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636351492426,"sku":"elb-esp-sechs-a-500-siebträger-grob","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Herdkocher","offer_id":53765078122826,"sku":"elb-esp-sechs-a-500-herdkocher","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765078155594,"sku":"elb-esp-sechs-a-1000-gb","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765078188362,"sku":"elb-esp-sechs-a-1000-siebträger","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636351525194,"sku":"elb-esp-sechs-a-1000-siebträger-grob","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Herdkocher","offer_id":53765078221130,"sku":"elb-esp-sechs-a-1000-herdkocher","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260317_Packaging_Mockup_Blends_SechsA.jpg?v=1778518893"},{"product_id":"la-maravilla","title":"LA MARAVILLA","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW5097213 BCX0\"\u003e\n\u003cp lang=\"DE-DE\" class=\"Paragraph SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLA MARAVILLA - extrem abgelegen, extrem präzise\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFinca La Maravilla liegt in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eHuehuetenango\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e, Guatemala, nahe der mexikanischen Grenze – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun AdvancedProofingIssueV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eextrem abgelegen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun AdvancedProofingIssueV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eextrem hoch\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e. Die Reife verläuft hier langsam. Höhenlage, trockene Winde und kühle Nächte prägen Struktur und Süße. Der Kaffee wächst langsam, Entscheidungen wirken lange nach. Was hier entsteht, ist das Ergebnis von Erfahrung, Wiederholung und konsequenten Entscheidungen im Ursprung. Seit 2016 arbeiten wir mit Mauricio Rosales zusammen und verfolgen die Entwicklung seiner Farm von Ernte zu Ernte. Diese Kontinuität schafft Klarheit: Entscheidungen im Ursprung sind nachvollziehbar, Veränderungen werden bewusst gesetzt, und Qualität entsteht über Zeit. Der Kaffee steht für genau diese Form von Partnerschaft: ruhig, verlässlich und auf Substanz ausgerichtet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW5097213 BCX0\"\u003e\n\u003cp lang=\"DE-DE\" aria-level=\"2\" role=\"heading\" class=\"Paragraph SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eHerkunft – La Maravilla, Los Arroyos\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eDer Kaffee stammt von der Finca La Maravilla im Ort Los Arroyos, Teil der Gemeinde La Libertad in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eHuehuetenango\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e. Die Farm liegt auf 1.650 bis 1.800 Metern Höhe, umfasst rund 25 Hektar und ist in mehrere Parzellen gegliedert. Dieses Lot stammt aus dem Bereich Los Arroyos – benannt nach den Wasserläufen, die das Gelände durchziehen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eDas Gelände ist steil und terrassiert, mit mehreren Mikroklimazonen und einer natürlichen Wasserquelle im oberen Bereich der Farm. Ein Teil der Fläche ist geschützter Wald mit Zypressen, Obst- und heimischen Baumarten. Diese Biodiversität stabilisiert Böden und Mikroklima und sichert die Wasserversorgung. Die Kombination aus Höhe, Geländestruktur und natürlicher Wasserzufuhr schafft sehr gute Voraussetzungen für hochwertige\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eArabicas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW5097213 BCX0\"\u003e\n\u003cp lang=\"DE-DE\" aria-level=\"2\" role=\"heading\" class=\"Paragraph SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eVarietäten – Bourbon und \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eAuf La Maravilla wachsen Bourbon und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– beides Varietäten, die in Guatemala seit Jahrzehnten etabliert sind und als Referenz für Struktur und Süße gelten. Bourbon bringt eine dichte Textur, ausgewogene Säure und eine ausgeprägte Grundsüße mit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eergänzt diese Basis durch Klarheit und Präzision, besonders in höheren Lagen. In Kombination mit Höhenlage und gewaschener Aufbereitung entsteht ein ruhiges, gut lesbares Profil.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW5097213 BCX0\"\u003e\n\u003cp lang=\"DE-DE\" aria-level=\"2\" role=\"heading\" class=\"Paragraph SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eProcessing – präzise \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003ewashed\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eNach der Ernte werden die Kirschen noch am selben Tag entpulpt. Es folgt eine kontrollierte Fermentation und ein anschließendes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eWashing\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon rund 24 Stunden. Das dafür genutzte Wasser stammt aus einer Quelle auf der Farm.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eDie Trocknung erfolgt über 15 bis 20 Tage: zunächst auf Patios, anschließend auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eRaised\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eBeds\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim Greenhouse. Mauricio hat in den vergangenen Jahren gezielt in den Ausbau dieser Trocknungsflächen investiert, um auch bei späteren Ernten gleichmäßig trocknen zu können. Das Ergebnis ist ein gewaschener Kaffee mit klarer Süße und stabiler Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW5097213 BCX0\"\u003e\n\u003cp lang=\"DE-DE\" aria-level=\"2\" role=\"heading\" class=\"Paragraph SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e – heller \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW5097213 BCX0\"\u003ewashed\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 2\" class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":299,\"335559739\":299}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eEin gewaschener Kaffee reagiert anders auf helle Espressoröstungen als ein Natural. Die Frucht ist klarer definiert, die Säure strukturierter, die Süße weniger gepuffert. Bei LA MARAVILLA bedeutet das: Die Röstung muss Porosität aufbauen, ohne die Klarheit zu verlieren. Zu wenig Entwicklung führt schnell zu Härte und spitzer Säure. Zu viel Entwicklung nimmt dem Kaffee seine Präzision.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eDie helle Espressoröstung zielt daher auf einen schmalen Arbeitsbereich: Genügend Energie im frühen Röstverlauf sorgt für eine saubere innere Durchröstung, während eine kontrollierte Entwicklungsphase Struktur und Süße ausbalanciert. Der Fokus liegt nicht auf maximaler Frucht, sondern auf Tragfähigkeit. Der Espresso soll klar bleiben, aber Substanz haben – besonders bei längeren Extraktionen und variierenden Brührezepten.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eSo entsteht ein heller Espresso, der präzise extrahierbar ist, stabil reagiert und die Eigenschaften eines gewaschenen Kaffees bewusst ausspielt: Klarheit, Struktur und Ruhe. In der Tasse zeigt dieser Espresso Noten von gerösteter Mandel, Kirsche und Nougat, mit einem cremigen Schokoladen-Finish. Die Süße ist präsent, der Körper voll, die Säure integriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW5097213 BCX0\"\u003e\n\u003cp lang=\"DE-DE\" class=\"Paragraph SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW5097213 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW5097213 BCX0\"\u003eLA MARAVILLA ist ein klassischer Single-Origin-Espresso. Er steht für Struktur, Erfahrung und nachvollziehbare Entscheidungen im Ursprung – ein Kaffee, der von der Ernte bis in die Tasse verlässlich bleibt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Espresso Brewguide elbgold\" href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"DE-DE\" class=\"Paragraph SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":0,\"335551620\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW5097213 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765228659018,"sku":"elb-esp-la-maravilla-250-gb","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765228691786,"sku":"elb-esp-la-maravilla-250-siebträger","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636386259274,"sku":"elb-esp-la-maravilla-250-siebträger-grob","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Herdkocher","offer_id":53765228724554,"sku":"elb-esp-la-maravilla-250-herdkocher","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765228757322,"sku":"elb-esp-la-maravilla-500-gb","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765228790090,"sku":"elb-esp-la-maravilla-500-siebträger","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636386292042,"sku":"elb-esp-la-maravilla-500-siebträger-grob","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Herdkocher","offer_id":53765228822858,"sku":"elb-esp-la-maravilla-500-herdkocher","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765228855626,"sku":"elb-esp-la-maravilla-1000-gb","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765228888394,"sku":"elb-esp-la-maravilla-1000-siebträger","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636386324810,"sku":"elb-esp-la-maravilla-1000-siebträger-grob","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Herdkocher","offer_id":53765228921162,"sku":"elb-esp-la-maravilla-1000-herdkocher","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260105_Packaging_Mockup_LaMaravilla.jpg?v=1768324954"},{"product_id":"kenia-decaf","title":"KENIA DECAF","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW18537521 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eEntkoffeinierter Espresso. Aus Kenia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eDieser Kaffee aus Kenia,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eNyeri\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e, zeigt, dass\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eEntkoffeinierung \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003ekein stilistischer Einschnitt sein muss. Herkunft, Varietäten und Aufbereitung bleiben nachvollziehbar. Nur das Koffein fehlt. Unser Ziel war ein entkoffeinierter Espresso, der im Alltag wie ein regulärer Kaffee funktioniert – nicht als Ersatz, sondern als selbstverständliche Option. Nach Scheingold, unserem entkoffeinierten Espresso aus Brasilien, ist dieser Kenia der zweite\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eDecaf\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim elbgold-Portfolio. Beide stehen für unterschiedliche Herkünfte und Geschmacksprofile, folgen aber demselben Anspruch: entkoffeinierter Kaffee ohne sensorische Vereinfachung. Kenia bietet dafür gute Voraussetzungen: hohe Lagen, dichte Bohnen, klare Struktur. Eigenschaften, die auch nach der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eEntkoffeinierung\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estabil bleiben und sich präzise rösten lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW18537521 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eHerkunft – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eNyeri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eDer Rohkaffee stammt aus der Region\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eNyeri\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund wächst auf 1.800 bis 2.000 Metern Höhe. Kühle Nächte, langsame Reife und mineralische Böden sorgen für Dichte und Klarheit im Bohnenmaterial. Verwendet werden klassische kenianische Varietäten: SL28 und SL34, ergänzt durch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eRuiru\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e11 und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eBatian\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e. Diese Kombination bringt Süße und Struktur mit und bleibt auch nach der Weiterverarbeitung stabil. Dieser Kaffee wurde als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eAA-Lot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003esortiert und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003egewaschen aufbereitet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eSelektive Ernte, kontrollierte Fermentation und saubere Trocknung bilden die Grundlage für ein klares, konsistentes Tassenprofil. Gerade bei entkoffeinierten Kaffees ist ein sauber aufbereiteter Rohkaffee entscheidend. Der Prozess bewahrt, was im Rohkaffee angelegt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW18537521 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eEntkoffeinierung\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e – mit CO₂\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eKENIA DECAF wird in Bremen entkoffeiniert – mit natürlicher Quellkohlensäure (CO₂). Nicht als Besonderheit, sondern als bewusster Arbeitsschritt. Bevor das Koffein entzogen wird, wird der Rohkaffee behutsam vorbereitet. Die Bohne öffnet sich, wird aufnahmefähig. In diesem Zustand kann das CO₂ wirken. Unter Druck verbindet es sich gezielt mit dem Koffein und löst es aus der Bohne, ohne deren Struktur grundsätzlich zu verändern. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eWas bleibt, ist der Kaffee selbst. Zucker, Säuren und Aromastrukturen bleiben weitgehend erhalten. Der Charakter des Ursprungs bleibt lesbar. Nur das Koffein fehlt. Das Verfahren kommt ohne chemische Lösungsmittel aus und arbeitet in einem geschlossenen Kreislauf. Das CO₂ wird aufgefangen, wiederverwendet – der Prozess bleibt kontrolliert und wiederholbar. Entscheidend ist dabei immer der Ausgangspunkt: Nur ein sauber aufbereiteter, stabiler Rohkaffee eignet sich für diese Form der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eEntkoffeinierung\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e. Der Prozess kann nichts verbessern, er kann nur bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW18537521 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e – angepasst an die Aufbereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eKENIA DECAF wird bewusst so geröstet, wie es der entkoffeinierte Rohkaffee verlangt. Nicht nach Stil, sondern nach Rohkaffee. Die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eEntkoffeinierung\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eerhöht die Porosität der Bohne und beschleunigt die Wärmeaufnahme. Unterentwicklung zeigt sich hier schnell als flache Süße oder rohe Säure, weshalb die Röstung gezielt Stabilität und innere Balance aufbauen muss. Der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliegt daher etwas dunkler als bei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003evergleichbaren\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enicht entkoffeinierten Espressi. Das stärkt Körper und Süße, reduziert kantige Säure und schafft die Grundlage für eine ruhige, gut kontrollierbare Extraktion. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eSo entsteht ein Espresso, der tragfähig ist: mit dichter Textur, klarer Süße und ausreichend Tiefe, auch ohne Koffein. Die Röstung folgt dabei nicht dem Wunsch nach Röstaromen, sondern der Notwendigkeit, dem Kaffee Struktur zurückzugeben. KENIA DECAF wird so geröstet, dass er sich verlässlich extrahieren lässt und in unterschiedlichen Setups funktioniert – nicht als Kompromiss, sondern als fachgerechte Antwort auf einen veränderten Rohkaffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW18537521 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eSensorik – ruhig und strukturiert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003eIn der Tasse zeigt sich der Kaffee zugänglich und klar. Die Basis bilden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003eKakaonibs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund dunkles Karamell, getragen von einer gleichmäßigen Süße und einem mittelkräftigen, kompakten Körper. Die kenianische Frische bleibt präsent, aber kontrolliert. Mandarine erscheint als süß-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW18537521 BCX8\"\u003ezitrischer\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAkzent, eingebettet in Textur und Süße. Keine spitzen Säurespitzen, keine flüchtigen Fruchtnoten. Der Abgang ist sauber und ruhig. Ein Espresso mit Tiefe und Länge, dessen Herkunft auch ohne Koffein lesbar bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"description\" data-block-type=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose prose-justify-start\"\u003e\n\u003cdiv class=\"SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW1866764 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Espresso Brewguide elbgold\" href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"complementary_products_4b7UJD\" data-block-type=\"complementary-products\"\u003e\n\u003cdiv class=\"v-stack gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-stack justify-between\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW18537521 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW18537521 BCX8\" 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BCX0\"\u003e vom Kiez\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eDer FC St. Pauli und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind dafür bekannt, die Spielregeln zu ändern. Für mehr Gerechtigkeit. Auf und neben dem Platz. Das läuft nur mit Haltung und Verantwortung. Deswegen setzen wir ein klares Zeichen und reisen direkt zu den \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eKaffeeproduzent:innen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e. Hier sprechen wir zusammen über faire Preise und eine gemeinsame Zukunft. Mit den Communities arbeiten wir an strukturellen Herausforderungen und bekämpfen die Probleme des Klimawandels. Denn ein sozialer und ökologischer Impact entsteht nur, wenn wir langfristige Partnerschaften aufbauen und weit über dem Weltmarktpreis einkaufen. So wird die Kaffeewelt gerechter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW44332594 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eUm zu verstehen, was Gerechtigkeit in den Kaffeeregionen bedeutet, stellen wir viele Fragen und hören genau hin: Wie bleiben jüngere Generationen in den Dörfern? Welche Aussichten brauchen sie, um die Kaffeefarmen fortzuführen? Und wie partizipiert die ganze Community? Welche Probleme bereitet der Klimawandel schon jetzt? Und was müssen wir tun, damit die Kaffeebäume samt Ökosystem fit für die Zukunft sind? Welche Lösungen gibt es für eine bessere und schnellere Bezahlung?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW44332594 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eEhrlich gesagt: Wir wissen nicht, ob wir die besten Antworten auf alle Fragen gefunden haben. Mit unserer Art, Kaffees einzukaufen, haben wir einen Prozess gestartet. Ein Prozess mit einem klaren Ziel: Wohlstand für alle Beteiligten in der Wertschöpfungskette zu schaffen, von dem auch die Umwelt profitiert. Dieser Prozess ist nie abgeschlossen. Das bedeutet, wir schauen bei jeder neuen Ernte, ob wir neue Antworten auf alte Probleme brauchen. Was wir besser machen können. Wie wir einen größeren Impact kreieren und zugleich unseren CO₂-Fußabdruck verkleinern können.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eWarum wir immer weitermachen? Den FCSP gibt es seit 1910 und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseit 21 Jahren – und wir sehen, dass wir einen Unterschied machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW44332594 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eDer Game-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eChanger\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e-Plan funktioniert!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eWir bauen langfristige Partnerschaften auf und stehen jedes Jahr wieder auf der Matte der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003e:i\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003ennen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e. Wir wollen zeigen, dass wir mit ihnen wachsen wollen und sie sich auf uns verlassen können. Das schafft Planungssicherheit und eine Bereitschaft, auf den Farmen und in den Dörfern zu investieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW44332594 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eStatt an der Börse auf zukünftige Ernten zu wetten, zahlen wir faire Preise, die bis zu 500 % über dem Börsenpreis liegen. Durch zinsfreie Vorfinanzierungen der Ernten können teure Kredite bei Kaffeebanken umgangen werden. Oft sind diese zwischen 15 % und 30 % verzinst und machen es unmöglich, einen Profit zu erzielen, mit dem Investitionen in die Zukunft getätigt werden können.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eWir vernetzen alle unsere Kaffeepartner weltweit und sorgen so für einen schnelleren Wissensaustausch zu den Themen Qualität, Agronomie, Supply Chain und Klimawandel.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eDer FCSP und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003earbeiten zusammen am\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eZusammen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e. Denn wir wollen weiterhin einen Unterschied machen. Für mehr Gerechtigkeit. Auf und neben dem Platz.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eLet’s\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChange\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eth\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGame!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW44332594 BCX0\"\u003e\n\u003cp aria-level=\"3\" role=\"heading\" class=\"Paragraph SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eInsights\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e zum Indien \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":281,\"335559739\":281}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eDie Menschen im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eValley leben in indigenen Tribes als kleine Dorfgemeinschaften genau dort, wo der Kaffee wächst. Es sind die angestammten Terroirs in den Eastern Ghats im Südosten Indiens.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eAbgelegene, ländliche Regionen auf 900 m bis 1300 m Höhe im Distrikt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eVisakhapatnam\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein Andhra Pradesh – und sie sind seit Jahrhunderten die Heimat der Tribes.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eIn den frühen 1920er-Jahren brachten die Briten Kaffee in die Region. Vor einigen Jahrzehnten kam es in der Gegend zu einem Verlust der Artenvielfalt. Aus einem ehemals reichen Ökosystem wurde eine ökologisch fragile Zone mit abgrundtief niedriger Alphabetisierungsrate, hoher Säuglings- und Müttersterblichkeit und Unruhen in Form gewalttätiger Aufstandsbewegungen gegen Regierungsbehörden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eAnfang der 2000er-Jahre investierte die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eNaandi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eFoundation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e, eine der größten gemeinnützigen Organisationen Indiens.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eNaandi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003earbeitet seit zwei Jahrzehnten mit Stammesbäuerinnen und Bauern aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezusammen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e Von der Schaffung biodiverser Farmen über die Bekämpfung des Klimawandels bis hin zur Schaffung nachhaltiger Wege für langfristige Gewinne ist die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eAraku\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e-Transformationsreise wirklich einzigartig.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eMit Hilfe der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eNaandi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eFoundation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e, einer der größten NGOs Indiens, werden Strukturen für einen biodynamischen Kaffeeanbau geschaffen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eDen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003einnen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewird gezeigt, wie sie ihren eigenen Kompost, Dünger und Fungizide herstellen. Alles, was hier in die Natur geht, kommt zuvor aus der Natur. Sie wird hier als Ganzes verstanden. Neben Kaffee nutzen sie auch Pfeffer, Früchte und Getreide für ihren Lebensunterhalt. Kein Wunder, dass dieser Kaffee bio-zertifiziert ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW44332594 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eIn jedem Dorf gibt es mehrere Schlüsselfiguren. Die einen sind\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eMultiplikator\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003einnen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund geben ihr zuvor gelerntes Wissen über Kaffeeanbau und -ernte weiter. Andere werden aus der Gemeinschaft der Tribes gewählt, um während der Erntezeit genau zu protokollieren, welche Personen wie viele Kirschen gepflückt haben. Alles wird im persönlichen Ernteheft dokumentiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eDamit bei 3\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e6\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e.000\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003e:i\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003ennen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eniemand den Überblick verliert und wir beim Game\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eChanger\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egenau wissen, woher der Kaffee kommt und wo wir einen Impact generieren, wird alles auch digital erfasst. Jedes Lot erhält einen QR-Code, und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eProduzent\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003e:in\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e, Menge und Qualität werden in einer digitalen Datenbank gespeichert. Das gilt als Blaupause für die Arbeit in einer Kaffeekooperative.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eDieses Projekt inspiriert die benachbarten Dörfer. Es hat sich herumgesprochen, welchen positiven Impact es bringt. Die Natur bleibt erhalten und wird zu einer nachhaltigen Einkommensquelle. Junge Generationen werden zur Schule geschickt, und sie sehen eine Perspektive im zukünftigen Kaffeeanbau. Die Lebensqualität in den Tribes wächst. Leicht erkennen lässt sich das am Material des traditionellen Nasen- und Ohrenschmucks der Frauen: Erst bestehen sie aus Kupfer, dann aus Silber und in den Game-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eChanger\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e-Dörfern aus Gold.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW44332594 BCX0\"\u003e\n\u003cp aria-level=\"3\" role=\"heading\" class=\"Paragraph SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eInsights\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e zum Äthiopien \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eSidama\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-parastyle=\"heading 3\" class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e Arabica\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":281,\"335559739\":281}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW44332594 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eFaysel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eAbdosh\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eYonis gründete 2009 zusammen mit seiner Familie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrading PLC. Der Name „\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e“ bedeutet auf Harari Freude oder Glück.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eIhr Fokus liegt auf der Zusammenarbeit in der Lieferkette von Kleinbauern\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eBäuerinnen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eum deren Lebensgrundlagen und Lebensbedingungen zu verbessern. Ein Schlüssel dazu ist der Anspruch, äthiopischen Kaffee bester Qualität zu produzieren und die Communities am Erfolg teilhaben zu lassen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehat dazu beigetragen, in den Anbaugebieten neue Klassenzimmer und Schulen zu bauen, um die Bildung zu verbessern und mehr Möglichkeiten in der Region zu schaffen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eZudem ist\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eder Bau eines Health Centers bereits in Planung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003eZu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eTest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egehören drei Farmen und zwanzig \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eWashin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eStation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e. Seit 2018 haben sie an allen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eStation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eein Projekt zur Qualitätsverbesserung gestartet. Das sogenannte PCS-Projekt (Premium Cherry\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eSelectio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e) kontrolliert vollständig alle Aspekte der Ernte und Verarbeitung, um sicherzustellen, dass die Qualität des Kaffees in jedem Schritt der Qualitätskette erhalten bleibt. Kein Wunder, dass sie letztes Jahr den 1. Platz beim Wettbewerb Taste\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003eo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW44332594 BCX0\"\u003ef\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW44332594 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHarvest gewonnen haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}' class=\"EOP SCXW44332594 BCX0\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765350916426,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-250-gb","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765350949194,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-250-siebträger","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636310499658,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-250-siebträger-grob","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Herdkocher","offer_id":53765350981962,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-250-herdkocher","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765351113034,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-1000-gb","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (fein)","offer_id":53765351145802,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-1000-siebträger","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger (grob)","offer_id":61636310532426,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-1000-siebträger-grob","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Herdkocher","offer_id":53765351178570,"sku":"elb-esp-organic-game-changer-1000-herdkocher","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260105_Packaging_Mockup_Gamechanger.jpg?v=1768394788"},{"product_id":"el-puente","title":"EL PUENTE","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW42508386 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eEin Kaffee für jede, jeden und jeden Tag\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEL PUENTE ist ein Kaffee ohne Eile. Er entsteht nicht aus einem Moment, sondern aus Wiederholung: aus vielen Ernten, vielen Entscheidungen und der Bereitschaft, Dinge sauber zu machen. In Chinacla, im Westen von Honduras, bauen Marysabel Caballero und Moises Herrera neben ihren experimentelleren Varietäten auch bewusst solche Kaffees an, die durch Klarheit, Süße und Konstanz überzeugen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eHerkunft \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eChinacla\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e, La P\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eaz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW42508386 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDie Finca El Puente liegt in der Region La Paz, nahe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eChinacla\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDie Lagen sind hügelig, die Temperaturen moderat, die Böden mineralisch und gut drainiert.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eAuf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eüber 200 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eHektar arbeiten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eMarysabel \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eund Moises mit unterschiedlichen Höhenlagen und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eMikroklimata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e. Jede Parzelle wird gezielt bepflanzt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003enicht nach Ertrag, sondern nach Eignung. So entsteht ein Mosaik aus Lots, die sich ergänzen, statt konkurrieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eVarietät \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eCatuai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW42508386 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eCatuai\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine kompakt wachsende Arabica-Varietät mit brasilianischem Ursprung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eSie verbindet die Süße und Struktur der Bourbon-Genetik mit höherer Stabilität im Anbau.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eSensorisch zeigt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eCatuai\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eselten Extreme. Dafür liefert sie verlässlich Körper,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003ekaramellige\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSüße und eine ruhige Säurestruktur \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eEigenschaften, die besonders in gewaschenen Kaffees klar lesbar werden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eIn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eChinacla\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentsteht daraus ein Profil, das auf Textur und Tiefe setzt: Kakao, milde Frucht, ein weicher Übergang in der Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eProcessing \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e präzise gewaschen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW42508386 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDie Kirschen werden selektiv von Hand gepflückt. Die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003ePicker:innen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003etrennen reife und unreife Kirschen bereits im Feld und werden für diese Vorauswahl zusätzlich vergütet. Noch am \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eErntetag \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eerfolgt das \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003ePulping\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e. Ein mechanischer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eMucilage \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eRemover \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eentfernt einen Großteil der Schleimschicht, bevor der Pergamentkaffee über Nacht fermentiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eAm nächsten Tag wird die restliche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eMucilage\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein Waschkanälen mit sauberem Wasser entfernt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003egleichzeitig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003ewerden Floater und unterentwickelte Bohnen aussortiert. Überschüssiges Wasser wird anschließend mithilfe einer Zentrifuge abgezogen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDie Trocknung erfolgt mas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003echinell auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eGuardiolas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e. I\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003em Vergleich zur Patio- oder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eBed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-Trocknung erlaubt dieses Verfahren eine sehr präzise Steuerung von Temperatur, Luftstrom und Zeit. So wird die Trocknung gleichmäßig und reproduzierbar geführt, unabhängig von Wetter oder Tagesbedingungen. Ziel ist ein stabiler Feuchtegehalt bei maximaler Sauberkeit im Profil \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eeine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003ewichtige Grundlage für die klare, schokoladig-balancierte Tasse, die EL PUENTE auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eEntwicklung - Qualität entsteht über Zeit\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eMarysabel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCaballero und Moises Herrera gehören zur dritten Generation einer Familie, die früh auf Qualität gesetzt hat. Gerade deshalb wäre Stillstand naheliegend gewesen. Stattdessen ist Entwicklung bis heute Teil ihres Arbeitsalltags.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eSeit Jahren hinterfragen sie ihre Prozesse: Ernte, Selektion, Fermentation, Trocknung. Viele Veränderungen waren klein, manche aufwendig, nicht alle sofort erfolgreich. Einige Ideen haben funktioniert, andere wurden wieder verworfen. Jede Anpassung wurde beobachtet, bewertet und über mehrere Ernten hinweg eingeordnet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eEin Beispiel ist die konsequente Selektion reifer Kirschen bereits beim Pflücken. Technisch sinnvoll, praktisch zunächst schwierig. Erst mit der ersten Auszahlung wurde sichtbar, dass selektives Picking zu höherem Einkommen führt. Heute ist diese Praxis Standard – und eine Grundlage für die konstante Süße und Klarheit der Kaffees.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eMit der Modernisierung der eigenen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eWet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e- und Dry-Mill bündeln\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eMarysabel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund Moises die Kontrolle über alle Schritte: vo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003en der Pflanze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003ebis zum exportfertigen Rohkaffee. Diese Unabhängigkeit erlaubt präzisere Entscheidungen und feinere Anpassungen über die Jahre.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eklar gewaschen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW42508386 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eL PUENTE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewird bei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals Filterkaffee mit einem klaren Fokus auf Süße, Textur und strukturelle Balance geröstet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDie dichten Bohnen der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eCatuai\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-Varietät erlauben eine kontrollierte Energiezufuhr in der frühen Phase, ohne die Zellstruktur zu stressen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eD\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCharge-Energy\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003ebleibt moderat, um eine\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egleichmäßige\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003en Hitzetransfer\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu gewährleisten und frühe Säurespitzen zu vermeiden. Die Maillard-Phase wird bewusst verlängert geführt: Ziel ist der Aufbau von karamellisierten Zuckern\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund lösli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003echen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003eMelanoiden\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e, die für die schokoladige Tiefe und den runden Körper verantwortlich sind.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDie Entwicklungszeit bleibt klar definiert und eher konservativ. Sie dient nicht dem Ausbau von Röstaromen, sondern der Stabilisierung der inneren Struktur und der Süße. Der Kaffee bleibt hell genug, um Frische und Klarheit zu bewahren, entwickelt aber ausreichend Tiefe, um auch bei höheren Extraktionen tragfähig zu bleiben.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDas Ergebnis ist ein Filterprofil mit hoher Extraktionsstabilität, klarer Süße und ruhigem Säureverlauf.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eSensorik \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e ruhig und ausgewogen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW42508386 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eL PUENTE\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003ezeigt ein klar strukturiertes, ausgewogenes Tassenprofil. Kakao und Milchschokolade bilden das Fundament, getragen von einer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003ekaramelligen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSüße. In der Abkühlung öffnen sich dezente fruchtige Noten von rotem Apfel und reifer Nektarine, sauber eingebettet und ohne dominante Säurespitzen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eDie Säure ist mittel und weich, eher apfelig als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW42508386 BCX8\"\u003ezitrisch\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003e, und sorgt für Frische ohne Unruhe. Der Körper ist mittel bis cremig, mit geschlossener Textur. Der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eNachgeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW42508386 BCX8\"\u003eist lang, schokoladig und sauber, mit feiner Süße im Abgang -insgesamt ein Filterkaffee mit hoher Klarheit und sehr guter Balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Espresso Brewguide elbgold\" href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765448696138,"sku":"elb-fil-el-puente-250-gb","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":53765448728906,"sku":"elb-fil-el-puente-250-handfilter","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Kaffeemaschine","offer_id":53765448761674,"sku":"elb-fil-el-puente-250-kaffeemaschine","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":53765448794442,"sku":"elb-fil-el-puente-250-aeropress","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Chemex","offer_id":53765448827210,"sku":"elb-fil-el-puente-250-chemex","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":53765448859978,"sku":"elb-fil-el-puente-250-frenchpress","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765448892746,"sku":"elb-fil-el-puente-500-gb","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter","offer_id":53765448925514,"sku":"elb-fil-el-puente-500-handfilter","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kaffeemaschine","offer_id":53765448958282,"sku":"elb-fil-el-puente-500-kaffeemaschine","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Aeropress","offer_id":53765448991050,"sku":"elb-fil-el-puente-500-aeropress","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Chemex","offer_id":53765449023818,"sku":"elb-fil-el-puente-500-chemex","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press","offer_id":53765449056586,"sku":"elb-fil-el-puente-500-frenchpress","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260105_Packaging_Mockup_ElPuente.jpg?v=1768419779"},{"product_id":"las-nubes","title":"LAS NUBES","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW72321340 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eAS NUBES\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e - unser erster \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eDirect\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e-Trade-Kaffee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon seit 2009 verbindet uns eine enge Zusammenarbeit mit Roberto Mata.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eWas als fachlicher Austausch begann, ist über die Jahre zu einer verlässlichen Partnerschaft geworden. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDer Kaffee ist das Ergebnis dieser Beziehung. Konstant, klar und über viele Ernten hinweg auf sehr hohem Niveau.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eLAS NUBES steht für Kontinuität. Nicht als Arbeitsweise, sondern als Haltung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSeit mehr als fünfzehn Jahren begleiten wir die Entwicklung dieser Finca.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eAnbau, Aufbereitung und Stil haben sich dabei nur behutsam verändert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW72321340 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eHerkunft \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e Las \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eNubes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eTarrazú\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eFinca LAS\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eNUBES\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eliegt auf rund 1.9\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e0\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e0 Metern Höhe oberhalb von Santa María de Dota.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Farm umfasst etwa vier Hektar und ist die höchstgelegene der Familie Mata.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Kaffeepflanzen wachsen eingebettet zwischen Bananen-,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003ePoró\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e- und weiteren Schattenbäumen. Die Bewirtschaftung erfolgt vollständig von Hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW72321340 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eProduzent \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eRoberto Mata Naranjo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eRoberto Mata arbeitet seit fast fünf Jahrzehnten mit Kaffee.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSein Wissen stammt aus jahrzehntelanger Praxis.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e2009 haben wir Roberto im Rahmen des Cup\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eof\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eExcellence kennengelernt, als er als Manager bei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eCoopedota\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etätig war.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSeitdem ist aus diesem ersten Kontakt eine kontinuierliche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003ePartnerschaft\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentstanden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSie ist geprägt von Vorfinanzierungen, direktem Austausch und langfristiger Planung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eHeute führt Roberto die Finca gemeinsam mit seinem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSohn\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eMichael\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMata.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Finca wird nach regenerativen Grundsätzen bewirtschaftet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDer Boden bleibt ganzjährig bedeckt, Erosion wird vermieden, Wasser im System gehalten. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eKaffee wächst hier im Zusammenspiel mit anderer Vegetation. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDiese Arbeitsweise sorgt für gleichmäßige Reife und stabile Bedingungen über Jahre hinweg.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW72321340 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eVarietät - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e, bewusst gewählt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eLAS NUBES besteht aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eEine natürliche Mutation von Bourbon, die in Costa Rica seit Jahrzehnten etabliert ist.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezeichnet sich durch kompakteren Wuchs, gleichmäßigere Reife und eine klare sensorische Struktur aus.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Aromatik ist weniger expressiv als bei anderen Varietäten, dafür präzise und gut lesbar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eIn höheren Lagen wie im Valle de Dota reagiert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esensibel auf Anbau- und Aufbereitungsentscheidungen. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eKleine Unterschiede in Reifegrad, Fermentation oder Trocknung schlagen sich direkt in Balance und Klarheit der Tasse nieder.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eGenau deshalb eignet sich \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eCaturra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003ehier als Referenz. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSie verzeiht wenig, macht Qualität aber sichtbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW72321340 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eProcessing - präzise \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Kirschen werden selektiv von Hand geerntet und direkt auf der Finca verarbeitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eEntpulpen, Fermentation, Trocknung und spätere Aufbereitung erfolgen vollständig vor Ort.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eNach dem Entpulpen wird die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eMucilage\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekontrolliert abgebaut.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eZiel ist ein sauberer, vollständiger Abbau, ohne zusätzliche Fermentationsaromen in den Kaffee zu tragen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Trocknung erfolgt auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eRaised\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eBeds\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eunter Schattierung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eGute Luftzirkulation und gleichmäßiger Feuchteentzug sorgen für eine stabile innere Struktur des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eParchments\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eFür die letzten Prozentpunkte Restfeuchte kommen mechanische Trockner zum Einsatz. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eNicht zur Beschleunigung, sondern zur präzisen Einstellung der Endfeuchte - entscheidend für Lagerstabilität und spätere Röstbarkeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDas Ergebnis ist ein gewaschener Kaffee mit klarer Säurestruktur, ruhiger Süße und gut kontrollierbarer Löslichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e - klarer Filter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eLAS NUBES wird als Filterkaffee geröstet, mit Fokus auf Struktur und Löslichkeit. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eGewaschene \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eCaturra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eaus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eTarrazú\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringt eine dichte Bohnenstruktur und klar definierte Säuren mit, die sensibel auf Energiezufuhr reagieren.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eAuf dem\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eLoring\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003ewird der Kaffee überwiegend konvektiv geröstet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSo lässt sich früh ausreichend Energie einbringen, um die Bohne gleichmäßig aufzuschließen, ohne die Oberfläche zu überlasten.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eIm weiteren Verlauf wird der Energiefluss bewusst ruhig gehalten.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Entwicklungsphase ist so gewählt, dass Zucker stabilisiert und Löslichkeit aufgebaut wird, ohne zusätzliche thermische Last, die Klarheit und Struktur dämpfen würde.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eZiel ist kein maximaler Ausdruck, sondern technische Stabilität.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDer Kaffee soll gleichmäßig extrahierbar bleiben und seine Balance auch bei leicht höherer Extraktion halten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eSensorik \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003estabiler\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e Darling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eIn der Nase klare, saubere Aromatik mit Anklängen von getrockneter roter Traube und hellem Nougat.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eIn der Tasse eine ausgewogene, mittelkräftige Säure mit weiniger Ausprägung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Süße ist gleichmäßig und nussig, der Körper mittel und rund.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eIm Abgang zeigen sich Noten von Rooibos und leichter Karamellisierung,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003elanganhaltend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund ohne Adstringenz.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eDie Balance bleibt stabil auch bei höherer Extraktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW72321340 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eLAS NUBES ist ein klassischer Filterkaffee aus Costa Rica.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eEr ist ein verlässlicher Bestandteil unseres Portfolios.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eAls Referenz für \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW72321340 BCX8\"\u003eDirect\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e Trade, wie wir ihn verstehen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW72321340 BCX8\"\u003eUnd als Kaffee, der zeigt, was langfristige Zusammenarbeit möglich macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW72321340 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze 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SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKlar. Floral\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. Präzise\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eD\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eENBI UDDO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eist ein Kaffee, der über Klarheit kommt. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGewaschene Aufbereitung, hohe Lagen und geduldige Prozesse bestimmen seinen Charakter. Was hier zählt, ist Präzision – vom Ursprung bis in die Tasse.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO steht für ein klassisches\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-Profil. Florale Klarheit, feine Frucht, saubere Struktur – ein Stil, der diese Region lange geprägt hat.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGerade weil viele Kaffees heute stärker über Prozesse oder Extreme definiert werden, hat dieser Typ seinen Platz im Portfolio. Als Referenz für gewaschenen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, unverstellt und gut lesbar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Zusammenarbeit mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCoffee und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eFaysel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eAbdosh\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eYonis ermöglicht genau diese Konstanz. Seit 2018 arbeiten wir mit dem Team daran, solche Profile verlässlich verfügbar zu halten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Kaffee steht für diese Form der Zusammenarbeit: ruhig, präzise und über Jahre entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eDenbi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eUddo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Kaffee stammt aus dem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eKebele \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eUDDO \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eim \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWoreda \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eShakisso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Anbauflächen liegen überwiegend zwischen 1.800 und über 2.000 Metern Höhe.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Kirschen werden von rund 500 unabhängigen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eFarmer\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003einnen und Farmern\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003egeliefert.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Farmen sind klein strukturiert, organisch bewirtschaftet und stark von Handarbeit geprägt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eVerarbeitet wird der Kaffee an der\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eJiges\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW114455965 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashing\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e Station \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eJigesa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eJigesa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine privat geführte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashing\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStation in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund die erste Station von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCoffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSie liegt auf etwa 1.850 Metern Höhe und verarbeitet gewaschene und naturbelassene Kaffees aus den umliegenden Gemeinden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eWährend der Ernte arbeiten mehrere hundert saisonale Mitarbeitende in der Station.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSortierung und Qualitätskontrolle erfolgen überwiegend manuell.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eVarietäten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKurume \u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWolisho\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO besteht überwiegend aus den lokalen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003een Kurume und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWolisho\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eBeide Varietäten sind seit Jahrzehnten in der Region verbreitet und eng mit den Waldkaffees Südäthiopiens verwandt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSie stehen für florale Aromatik, feine Säure und eine klare, elegante Struktur.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eIn gewaschener Aufbereitung treten diese Eigenschaften besonders deutlich hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eProcessing \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO wird gewaschen aufbereitet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Fokus liegt auf sorgfältiger Selektion und einer klar geführten Fermentation.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eNach der Anlieferung werden die Kirschen sortiert und entpulpt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Fermentation erfolgt in Wasserbecken über einen verlängerten Zeitraum, mit regelmäßigem Wasserwechsel. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eNach dem Waschen wird das Parchment auf \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eRaised \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eBeds \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eunter \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eSchatt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003edächern \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003egetrocknet. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Trocknung verläuft gleichmäßig, bevor der Kaffee in Parchment ruht und für den Export vorbereitet wird.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDieser Ansatz ist Teil des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ePremium Cherry\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eSelection\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eProgramms von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCoffee.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eZiel ist eine saubere, präzise Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eFilter, auf Transparenz ausgelegt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGewaschene äthiopische Kaffees verlangen präzise Energiearbeit. Hohe Dichte, feine Zellstruktur und klar definierte Säuren reagieren empfindlich auf Überhitzung und zu lange Entwicklung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eAuf dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eLoring\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekann früh ausreichend Energie konvektiv eingebracht werden, um die Bohne gleichmäßig aufzuschließen, ohne die Oberfläche zu belasten. So bleiben florale Noten und die typische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-Säure klar und elegant.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Entwicklungsphase wird bewusst\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003ekurz gehalten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. Ziel ist es, Zucker zu stabilisieren und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ePorosität\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaufzubauen, ohne zusätzliche thermische Last, die Klarheit und Struktur dämpfen würde.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Fokus liegt auf Energiefluss statt Zeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDas Ergebnis ist ein Filterkaffee mit hoher Transparenz, präziser Säureführung und ruhiger Süße – technisch stabil und gut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eextrahierbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSensorik \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e floral und klar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO zeigt florale Noten von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eJasmin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, dazu Anklänge von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ePfirsich\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eEarl Grey\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKaramell\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eAromatisch klar floral\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund süß\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, ohne fermentative Anteile.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Säure ist mittel bis mittel-hoch, zitronen- bis apfelsäure\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ebasiert, strukturell tragend, nicht spitz.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Süße ist gleichmäßig entwickelt, erinnert an helle\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003es Karamell\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund reife tropische Frucht, ohne Überreife.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Körper ist mittel, sauber und fein texturiert, mit hoher Transparenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO ist ein klassischer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKlar, floral, strukturiert – ein Profil, das diese Region seit vielen Jahren prägt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGenau deshalb hat er seinen Platz im Portfolio.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eAls Referenz für gewaschene Kaffees aus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e und als Gegenpol zu experimentelleren Lots.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eEr steht für saubere Arbeit im Ursprung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eUnd für die kontinuierliche Qualität, die durch die Arbeit des Teams von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e möglich wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765534417226,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-gb","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":53765534449994,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-handfilter","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Kaffeemaschine","offer_id":53765534482762,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-kaffeemaschine","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":53765534515530,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-aeropress","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Chemex","offer_id":53765534548298,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-chemex","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French 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BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eAuf rund 2.000 Metern Höhe, in den steilen Bergen von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eHuehuetenango\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e, liegt die Finca La Maravilla – das Wunder. Benannt von der Familie Rosales als Ausdruck einer Vision, die sie Wirklichkeit werden ließen. Dieser Kaffee ist das Ergebnis \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun AdvancedProofingIssueV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eextrem sorgfältigen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eHandwerks, stabiler Partnerschaft und des Wunsches, Qualität, Menschlichkeit und Kontinuität zu verbinden. Der Name D\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eON MAURICIO\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esteht für den Produzenten, mit dem wir seit 2016 zusammenarbeiten. Er würdigt Mauricios präzise Arbeit, seine Haltung gegenüber Qualität und seine Rolle als verlässlicher Partner auf der Finca La Maravilla. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eDieser Kaffee ist ein von uns komponierter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eBlend \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eaus verschiedenen Parzellen der Finca La Maravilla. Aus den Kaffees von Mauricio haben wir gezielt Lots ausgewählt, die sich durch Süße,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eNussigkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund Tiefe auszeichnen. Bourbon und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus hohen Lagen liefern dafür das Fundament. Gewaschene Aufbereitung und lange Trocknung sorgen für Klarheit und Stabilität. Der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebündelt das Beste aus Mauricios Arbeit – mit dem Ziel eines schokoladig geprägten, ruhigen Filterkaffees mit Substanz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW86382217 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW86382217 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eHerkunft – Terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW86382217 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eDer Kaffee stammt von der Finca La Maravilla im Ort Los Arroyos, Teil der Gemeinde La Libertad in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eHuehuetenango\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e. Die Farm liegt auf 1.650 bis 2.000 Metern Höhe, umfasst rund 25 Hektar und ist in mehrere Parzellen gegliedert; dieses Lot stammt aus dem Bereich Los Arroyos, benannt nach den Wasserläufen, die das Gelände durchziehen. La Maravilla wird von Mauricio Rosales geführt und ist seit 2016 Teil unseres Portfolios. Das Gelände ist steil und terrassiert, mit mehreren Mikroklimazonen und einer natürlichen Wasserquelle im oberen Bereich der Farm. Ein Teil der Fläche ist geschützter Wald mit Zypressen, Obst- und heimischen Baumarten. Diese Biodiversität stabilisiert Böden und Mikroklima und sichert die Wasserversorgung. Die Kombination aus Höhe, Geländestruktur und natürlicher Wasserzufuhr schafft sehr gute Voraussetzungen für hochwertige\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eArabicas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eVarietäten – Bourbon \u0026amp; Co\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eHier wachsen überwiegend klassische, bewährte Varietäten: Bourbon,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eSarchimor\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– bewährte Arten mit ausbalancierter Qualität und Anpassungsfähigkeit in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eHuehuetenango\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e. Die Bewirtschaftung ist arbeits- und zeitintensiv: Die steilen Hänge verlangen selektives Picking, das nur mit erfahrenen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003ePicker:innen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egelingt. Schatten durch natürliche Baumbestände, die Wasserquelle und die bodennahen mikroklimatischen Bedingungen sichern gleichmäßige Reife und beste Qualität. Die Farm wurde ursprünglich mit 2.500 Pflanzen gegründet – mit Spitzhacke und Schaufel. Inzwischen ist sie gewachsen, strahlt Beständigkeit aus und macht Hoffnung auf die Zukunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eProcessing – kristallklar\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eDie Aufbereitung erfolgt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003ewashed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e: Nach dem Picking werden die Kirschen unmittelbar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003egepulped\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e, fermentiert und anschließend 24 Stunden gewässert – mit klarem Quellwasser der Farm. Dann trocknet der Kaffee über etwa 20 Tage: zuerst auf Patios, danach auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eRaised\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eBeds\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim Greenhouse. Dieser sorgfältige, mehrstufige Prozess gewährleistet hohe Qualität, ein sauberes Trocknungsklima und ein konsistentes Tassenprofil. In der Specialty-Coffee-Welt sind „\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003ewashed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e“-Kaffees genau wegen dieser Präzision und Transparenz geschätzt – sie ermöglichen Klarheit und Terroir-Ausdruck ohne störende Frucht- oder Fermentnoten. Alle Lots von DON MAURICIO werden parzellenweise getrennt aufbereitet, einzeln\u003cspan\u003e ge\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003ecupped\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund als Single-Origin-Lots markiert. Dadurch bleiben Herkunft, Qualität und Rückverfolgbarkeit vollständig sichtbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e – Hauptsache Schokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW86382217 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eDieses Lot wird bei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals Filterkaffee geröstet. Die Kombination aus hoher Lage, gewaschener Aufbereitung und den Varietäten Bourbon und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringt dichte Bohnen mit klarer Säurestruktur und guter innerer Stabilität. Eine zu aggressive Anfangsenergie würde die Säure nicht gut einbetten und wäre im Vergleich zu Süße und Textur nicht balanciert genug. Der Schwerpunkt der Röstung liegt auf der Maillard-Phase. Hier werden gezielt Süße, Körper und die schokoladig-nussigen Komponenten aufgebaut, die den Charakter dieses Lots prägen. Röstaromen bleiben bewusst im Hintergrund. Die Entwicklungsphase ist so gewählt, dass Tiefe und Struktur entstehen, ohne Klarheit zu verlieren. Das Ergebnis ist ein Filterprofil mit ruhiger Süße, deutlicher Kakao- und Nougat-Anmutung und hoher Stabilität in der Extraktion – getragen von Herkunft und Aufbereitung, nicht vom\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eSensorik – ausgewogen und süß\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW86382217 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eIn der Tasse steht die Süße im Vordergrund. Noten von Kakao und Nougat prägen das Profil, ergänzt durch Honig und milde Nussanklänge. Die Säure ist zurückhaltend und gut eingebettet: Sie stützt die Struktur, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Der Körper ist dicht und weich, mit cremiger Textur. Der Abgang ist lang, sauber und klar schokoladig, ohne Bitterkeit oder störende Nebentöne. Ein Filterkaffee, der auf Tiefe, Balance und Ruhe setzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eD\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003eON MAURICIO\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e steht bei \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW86382217 BCX8\"\u003eelbgold\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW86382217 BCX8\"\u003e für eine Partnerschaft, die über Jahre gewachsen ist: für präzise Arbeit im Ursprung, transparente Prozesse und Entscheidungen, die auf Kontinuität ausgelegt sind. Dieser Kaffee ist Teil unseres Portfolios, weil er zeigt, wie Herkunft, Verarbeitung und Röstung zusammenwirken können – ruhig, verlässlich und ohne Effekte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765567119690,"sku":"elb-fil-don-mauricio-250-gb","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":53765567152458,"sku":"elb-fil-don-mauricio-250-handfilter","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Kaffeemaschine","offer_id":53765567185226,"sku":"elb-fil-don-mauricio-250-kaffeemaschine","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":53765567217994,"sku":"elb-fil-don-mauricio-250-aeropress","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Chemex","offer_id":53765567250762,"sku":"elb-fil-don-mauricio-250-chemex","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":53765567283530,"sku":"elb-fil-don-mauricio-250-frenchpress","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765567316298,"sku":"elb-fil-don-mauricio-500-gb","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter","offer_id":53765567349066,"sku":"elb-fil-don-mauricio-500-handfilter","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kaffeemaschine","offer_id":53765567381834,"sku":"elb-fil-don-mauricio-500-kaffeemaschine","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Aeropress","offer_id":53765567414602,"sku":"elb-fil-don-mauricio-500-aeropress","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Chemex","offer_id":53765567447370,"sku":"elb-fil-don-mauricio-500-chemex","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press","offer_id":53765567480138,"sku":"elb-fil-don-mauricio-500-frenchpress","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/files\/ELB_260105_Packaging_Mockup_DonMauricio_dad9cebf-fadc-4db4-be82-a0ebaba92818.jpg?v=1768581123"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7008\/3914\/collections\/ELB_250527_Icons_Bestseller.png?v=1753095318","url":"https:\/\/elbgold.mom\/collections\/bestseller.oembed","provider":"elbgold","version":"1.0","type":"link"}