{"product_id":"denbi-uddo","title":"DENBI UDDO","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW114455965 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKlar. Floral\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. Präzise\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eD\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eENBI UDDO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eist ein Kaffee, der über Klarheit kommt. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGewaschene Aufbereitung, hohe Lagen und geduldige Prozesse bestimmen seinen Charakter. Was hier zählt, ist Präzision – vom Ursprung bis in die Tasse.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO steht für ein klassisches\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-Profil. Florale Klarheit, feine Frucht, saubere Struktur – ein Stil, der diese Region lange geprägt hat.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGerade weil viele Kaffees heute stärker über Prozesse oder Extreme definiert werden, hat dieser Typ seinen Platz im Portfolio. Als Referenz für gewaschenen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, unverstellt und gut lesbar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Zusammenarbeit mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCoffee und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eFaysel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eAbdosh\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eYonis ermöglicht genau diese Konstanz. Seit 2018 arbeiten wir mit dem Team daran, solche Profile verlässlich verfügbar zu halten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Kaffee steht für diese Form der Zusammenarbeit: ruhig, präzise und über Jahre entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eDenbi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eUddo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Kaffee stammt aus dem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eKebele \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eUDDO \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eim \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWoreda \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eShakisso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Anbauflächen liegen überwiegend zwischen 1.800 und über 2.000 Metern Höhe.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Kirschen werden von rund 500 unabhängigen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eFarmer\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003einnen und Farmern\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003egeliefert.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Farmen sind klein strukturiert, organisch bewirtschaftet und stark von Handarbeit geprägt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eVerarbeitet wird der Kaffee an der\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eJiges\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW114455965 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashing\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e Station \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eJigesa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eJigesa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine privat geführte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashing\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStation in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund die erste Station von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCoffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"LineBreakBlob BlobObject DragDrop SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSie liegt auf etwa 1.850 Metern Höhe und verarbeitet gewaschene und naturbelassene Kaffees aus den umliegenden Gemeinden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eWährend der Ernte arbeiten mehrere hundert saisonale Mitarbeitende in der Station.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSortierung und Qualitätskontrolle erfolgen überwiegend manuell.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eVarietäten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKurume \u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWolisho\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO besteht überwiegend aus den lokalen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eVarietät\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003een Kurume und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWolisho\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eBeide Varietäten sind seit Jahrzehnten in der Region verbreitet und eng mit den Waldkaffees Südäthiopiens verwandt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSie stehen für florale Aromatik, feine Säure und eine klare, elegante Struktur.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eIn gewaschener Aufbereitung treten diese Eigenschaften besonders deutlich hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eProcessing \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eWashed\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO wird gewaschen aufbereitet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Fokus liegt auf sorgfältiger Selektion und einer klar geführten Fermentation.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eNach der Anlieferung werden die Kirschen sortiert und entpulpt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Fermentation erfolgt in Wasserbecken über einen verlängerten Zeitraum, mit regelmäßigem Wasserwechsel. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eNach dem Waschen wird das Parchment auf \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eRaised \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eBeds \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eunter \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eSchatt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003edächern \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003egetrocknet. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Trocknung verläuft gleichmäßig, bevor der Kaffee in Parchment ruht und für den Export vorbereitet wird.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDieser Ansatz ist Teil des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ePremium Cherry\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eSelection\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eProgramms von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCoffee.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eZiel ist eine saubere, präzise Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eFilter, auf Transparenz ausgelegt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGewaschene äthiopische Kaffees verlangen präzise Energiearbeit. Hohe Dichte, feine Zellstruktur und klar definierte Säuren reagieren empfindlich auf Überhitzung und zu lange Entwicklung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eAuf dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eLoring\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekann früh ausreichend Energie konvektiv eingebracht werden, um die Bohne gleichmäßig aufzuschließen, ohne die Oberfläche zu belasten. So bleiben florale Noten und die typische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-Säure klar und elegant.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Entwicklungsphase wird bewusst\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003ekurz gehalten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e. Ziel ist es, Zucker zu stabilisieren und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ePorosität\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaufzubauen, ohne zusätzliche thermische Last, die Klarheit und Struktur dämpfen würde.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Fokus liegt auf Energiefluss statt Zeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDas Ergebnis ist ein Filterkaffee mit hoher Transparenz, präziser Säureführung und ruhiger Süße – technisch stabil und gut\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eextrahierbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eSensorik \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e floral und klar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW114455965 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO zeigt florale Noten von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eJasmin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, dazu Anklänge von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ePfirsich\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eEarl Grey\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKaramell\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eAromatisch klar floral\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund süß\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e, ohne fermentative Anteile.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Säure ist mittel bis mittel-hoch, zitronen- bis apfelsäure\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003ebasiert, strukturell tragend, nicht spitz.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDie Süße ist gleichmäßig entwickelt, erinnert an helle\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003es Karamell\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund reife tropische Frucht, ohne Überreife.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDer Körper ist mittel, sauber und fein texturiert, mit hoher Transparenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW114455965 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eDENBI UDDO ist ein klassischer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eKlar, floral, strukturiert – ein Profil, das diese Region seit vielen Jahren prägt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eGenau deshalb hat er seinen Platz im Portfolio.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eAls Referenz für gewaschene Kaffees aus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eGuji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e und als Gegenpol zu experimentelleren Lots.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eEr steht für saubere Arbeit im Ursprung.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003eUnd für die kontinuierliche Qualität, die durch die Arbeit des Teams von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW114455965 BCX8\"\u003eTesti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW114455965 BCX8\"\u003e möglich wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW1866764 BCX8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/elbgold.mom\/pages\/brewguides\" title=\"Espresso Brewguide elbgold\"\u003eHier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efindest Du unsere Brewguides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"elbgold","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":53765534417226,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-gb","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":53765534449994,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-handfilter","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Kaffeemaschine","offer_id":53765534482762,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-kaffeemaschine","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":53765534515530,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-aeropress","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Chemex","offer_id":53765534548298,"sku":"elb-fil-denbi-uddo-250-chemex","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French 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